Vor einigen Tagen war ich mal wieder auf dem Schokoladenmarkt in Tübingen. Daraufhin habe ich beschlossen, euch daran teilhaben zu lassen. Seit ich vor fast fünf Jahren hergezogen bin, war ich dort fast jedes Jahr. Von Mal zu Mal bin ich
wieder begeistert.
Da ich selbst in Tübingen wohne, nur zehn Fußminuten von der Altstadt entfernt, bietet es sich jedes Jahr wieder an, zu dieser tollen Gelegenheit in die Stadt zu spazieren und an den Ständen vorbeizuschlendern.
Das "chocolART" findet seit 2006 jedes Jahr im Dezember in der Tübinger Altstadt statt. Dabei wird an über 90 Ständen so ziemlich alles angeboten, was man mit Schokolade in Verbindung bringen kann. Für mich als bekennender Schoko-
Junkie ein Muss.
Die internationalen Chocolatiers kommen aus Frankreich, Italien, der Schweiz und Österreich, Belgien und den Niederlanden, aber auch aus Lettland und Litauen, Kolumbien, Ghana und Equador.
Während der Zeit des Schokoladenfestivals kann man aber nicht nur in den Gassen zwischen den Fachwerkhäusern der Altstadt und auf dem Marktplatz Schokolade probieren. Man kann auch zusehen, wie Schokoladentafeln produziert werden oder eine eigene herstellen. Auch ein Stand für Kakaomalerei ist vorhanden. Außerdem gibt es während dieser Woche in der ganzen Stadt ein Veranstaltungs-programm passend zum Markt: In bestimmten Restaurants werden spezielle Schoko-Menues angeboten, oder man nimmt an einem Pralinenworkshop oder Schoko-Kochkurs teil. Auch die Altstadt selbst ist wunderschön hergerichtet und beleuchtet.
Ich persönlich kann dieses tolle Festival jedem, der Schokolade oder die Schlenderei über einen Markt zur Weihnachtszeit genauso liebt wie ich, nur wärmstens ans Herz legen. Und damit ihr noch eine Vorstellung davon bekommt, was man auf dem Festival alles so zu sehen (und zu schmecken) bekommt, habe ich euch noch ein paar Fotos zusammen gestellt.
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